ANCHE NEL 2026 TORNA VEGANUARY, L’INIZIATIVA INTERNAZIONALE CHE INVITA A SPERIMENTARE UN’ALIMENTAZIONE 100% VEGETALE PER TUTTO IL MESE DI GENNAIO
Nato nel 2014 e promosso dall’omonima organizzazione no-profit, Veganuary coinvolge ogni anno milioni di persone in tutto il mondo.
A sostenere l’edizione 2026 c’è anche OIPA – Organizzazione Internazionale Protezione Animali, che affianca l’iniziativa con materiali informativi pensati per chi desidera avvicinarsi allo stile di vita vegan in modo consapevole e accessibile.
Veganuary: un mese per fare la differenza
Provare un’alimentazione vegetale, anche solo per trentuno giorni, può avere effetti positivi su più livelli. Il primo riguarda gli animali: scegliere pasti privi di carne e derivati significa non contribuire allo sfruttamento e alla sofferenza di miliardi di esseri viventi allevati intensivamente.
Un altro aspetto centrale è l’ambiente. Numerosi studi mostrano come gli allevamenti intensivi siano tra le principali cause dell’aumento delle emissioni climalteranti. Ridurre o eliminare il consumo di prodotti di origine animale rappresenta una delle azioni più efficaci per diminuire l’impatto ambientale del nostro stile di vita.
Curiosità, gusto e nuove scoperte in cucina
Veganuary è anche un invito a sperimentare. Scoprire ingredienti nuovi, cucine di altre culture e ricette alternative può trasformarsi in un’esperienza stimolante e arricchente, capace di rinnovare il rapporto con il cibo.
Vegan: una scelta più semplice di quanto si pensi
Uno degli obiettivi di Veganuary è sfatare il pregiudizio secondo cui mangiare vegan sarebbe complicato o limitante. In Italia, la tradizione gastronomica offre già moltissimi piatti naturalmente vegetali o facilmente adattabili, rendendo questa scelta alla portata di tutti.
La guida OIPA per Veganuary 2026
Per accompagnare chi decide di partecipare, OIPA ha realizzato un opuscolo informativo gratuito dedicato al Veganuary 2026. Uno strumento pratico per avvicinarsi a un’alimentazione cruelty-free con semplicità e consapevolezza.
La guida include approfondimenti su cosa accade negli allevamenti intensivi, riflessioni sull’impatto delle scelte quotidiane e trentuno ricette vegan, dolci e salate, pensate per ogni giorno del mese.
Le parole di OIPA
«Veganuary rende la scelta vegan semplice e accessibile. È una sfida che chiunque può provare e che negli anni ha coinvolto milioni di persone nel mondo. Per alcuni può diventare il primo passo verso uno stile di vita più etico e sostenibile durante tutto l’anno», commenta Massimo Comparotto, presidente di OIPA Italia.
Un’occasione concreta per informarsi, sperimentare e fare una scelta più rispettosa degli animali e del pianeta.
