Meccanismi e impatti della pesca industriale
La pesca industriale rappresenta l’applicazione di tecnologie avanzate e processi su larga scala per il prelievo di risorse ittiche negli oceani.
Caratterizzata dall’uso di imbarcazioni imponenti — come le navi fattoria — e metodi intensivi quali lo strascico e le reti a circuizione, questa attività è fondamentale per soddisfare la domanda globale di proteine.