L'Osservatorio Waste Watcher International

MAURIZIO CASIRAGHI E TELMO PIEVANI VINCONO IL PREMIO "PAGINE DI SOSTENIBILITÀ" 2026 CON UN SAGGIO SUI LEGAMI TRA GLI ESSERI VIVENTI. IL LIBRO ESPLORA IL RUOLO DELLA COOPERAZIONE NELL’EVOLUZIONE. LA PREMIAZIONE SI TERRÀ IL 29 SETTEMBRE A ROMA Il riconoscimento...

LO SPRECO ALIMENTARE NON È SOLTANTO UN PROBLEMA ETICO O ECONOMICO: SIGNIFICA CONSUMARE INUTILMENTE ACQUA, SUOLO ED ENERGIA E PRODURRE EMISSIONI PER CIBO CHE NON VERRÀ MAI MANGIATO. IL 29 SETTEMBRE 2026 LA SETTIMA GIORNATA INTERNAZIONALE DI CONSAPEVOLEZZA SULLE...

IN OCCASIONE DELLA “GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE”, IL NUOVO SAGGIO DI ANDREA SEGRÈ INVITA A RIPENSARE IL NOSTRO MODELLO DI SVILUPPO PARTENDO DAL CIBO. CULTURA, ETICA E DATI SCIENTIFICI SI INTRECCIANO PER PROPORRE COMPORTAMENTI RESPONSABILI, STRUMENTI...

NEL DECENNALE DELL’AGENDA ONU 2030 TORNA LA DOMANDA CHIAVE: STIAMO DAVVERO DIMEZZANDO LO SPRECO ALIMENTARE ENTRO LA SCADENZA? I DATI DICONO CHE IL MONDO SPERPERA ANCORA OLTRE 1,5 MILIARDI DI TONNELLATE L’ANNO. L’ITALIA MIGLIORA MA NON BASTA: LO SPRECO...

IN LIBRERIA DAL 26 MAGGIO L’ULTIMO LAVORO DI ANDREA SEGRÈ SUGLI SPRECHI ALIMENTARI. L’ECONOMISTA SPIEGA COSA FARE PER EVITARE DI RIEMPIRE LE DISCARICHE DI BUON CIBO, MENTRE IN ALCUNI PAESI DEL MONDO SI MUORE DI FAME, UN DISEQUILIBRIO CHE...

Evitare di sprecare cibo per tutelare ambiente e salute È prevista per il 5 febbraio la Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. L'iniziativa punta a sensibilizzare l'uomo sul fatto che evitare di sprecare cibo è il primo passo per...