lunedì, Aprile 13, 2026

Andrea Segrè

Contro lo spreco: cibo, chiave per un futuro sostenibile

IN OCCASIONE DELLA “GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE”, IL NUOVO SAGGIO DI ANDREA SEGRÈ INVITA A RIPENSARE IL NOSTRO MODELLO DI SVILUPPO PARTENDO DAL CIBO. CULTURA, ETICA E DATI SCIENTIFICI SI INTRECCIANO PER PROPORRE COMPORTAMENTI RESPONSABILI, STRUMENTI...

Spreco alimentare: dove siamo davvero a dieci anni dall’Agenda 2030

NEL DECENNALE DELL’AGENDA ONU 2030 TORNA LA DOMANDA CHIAVE: STIAMO DAVVERO DIMEZZANDO LO SPRECO ALIMENTARE ENTRO LA SCADENZA? I DATI DICONO CHE IL MONDO SPERPERA ANCORA OLTRE 1,5 MILIARDI DI TONNELLATE L’ANNO. L’ITALIA MIGLIORA MA NON BASTA: LO SPRECO...

Povertà alimentare in Italia: riflessioni su “La spesa”

IN UN'ITALIA SEMPRE PIÙ SEGNATA DALLE DISUGUAGLIANZE, IL NUOVO LIBRO DI ANDREA SEGRÈ E ILARIA PERTOT, "LA SPESA NEL CARRELLO DEGLI ALTRI: L'ITALIA E L'IMPOVERIMENTO ALIMENTARE", CI INVITA A RIFLETTERE SULLE REALTÀ NASCOSTE DIETRO LE STATISTICHE DELLA POVERTÀ. LA...

Globesity 2024: Andrea Segrè tra cibo, potere e verità

IN OCCASIONE DELLA GIORNATA MONDIALE DELL'OBESITÀ, CHE SI È CELEBRATA IL 4 MARZO 2024, UN ROMANZO FA IL SUO INGRESSO NELLE LIBRERIE: "GLOBESITY. LA FAME DEL POTERE". SCRITTO DA ANDREA SEGRÈ, FONDATORE DEL MOVIMENTO SPRECO ZERO E PIONIERE NELLA...

Stop #foodwaste: insieme per fare la differenza

“Make the difference. Stop #foodwaste" è il tema dell’11° Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare per il 5 febbraio.

Gaël Giraud, abbandonare Wall Street per la transizione ecologica

Gaël Giraud, l’economista e gesuita francese, è il vincitore del Premio Vivere a spreco zero in Saggistica-Pagine di Sostenibilità.

Spreco alimentare: potremmo sfamare 2 miliardi di persone

SECONDO IL REPORT "IL CASO ITALIA" 2023, LO SPRECO ALIMENTARE PRO CAPITE AMMONTA A 27 CHILI ANNUI, PER UNA SPESA DI CIRCA 6MILIARDI DI EURO Lo spreco alimentare è un problema che colpisce il mondo intero e che ha forti...

In attesa del vincitore di “Pagine della sostenibilità”

L’attesa per l’annuncio del vincitore di “Pagine di sostenibilità” è quasi finita. Il 29 novembre a Bologna ci sarà la premiazione.

Stop agli sprechi alimentari, Andrea Segrè spiega cosa fare

IN LIBRERIA DAL 26 MAGGIO L’ULTIMO LAVORO DI ANDREA SEGRÈ SUGLI SPRECHI ALIMENTARI. L’ECONOMISTA SPIEGA COSA FARE PER EVITARE DI RIEMPIRE LE DISCARICHE DI BUON CIBO, MENTRE IN ALCUNI PAESI DEL MONDO SI MUORE DI FAME, UN DISEQUILIBRIO CHE...

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Next Milan Forum: giovani, università, innovazione, istituzioni e relazioni globali

A MILANO TORNA IL "NEXT MILAN FORUM", IL PROGRAMMA INTERNAZIONALE CHE DAL 4 AL 6 MAGGIO 2026 RIUNIRÀ GIOVANI...