La vitivinicoltura rappresenta l’insieme delle tecniche agronomiche che prevedono la coltivazione delle viti. Può essere considerata una branca dell’arboricoltura.
IL TERROIR DEL VINO È L'INSIEME DELLE CARATTERISTICHE AMBIENTALI E DELL’INTERVENTO DELL’UOMO CHE INFLUENZANO LA PRODUZIONE DI UN VINO IN UNA DETERMINATA AREA GEOGRAFICA. LA RASSEGNA ITINERANTE “GEOLOGIA NEL BICCHIERE” INTENDE SOSTENERE L'INFLUENZA DELLA GEOLOGIA NELLA QUALITÀ DEL VINO....
Pale eoliche deturperebbe la visuale dei vigneti
Nel Salento tarantino, il territorio del Primitivo di Manduria ha un legame indissolubile con il mondo del vino. Qui la Dop, negli ultimi decenni, ha guadagnato fette di mercato importanti e conquistato il...