Il valore del cibo buono, pulito e giusto
Slow Food Italia è un’associazione no-profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi lo produce e in armonia con l’ambiente.
Contrapponendosi alla cultura del fast food e dell’industrializzazione alimentare, Slow Food difende la biodiversità, promuove l’educazione al gusto e sostiene un’agricoltura locale e sostenibile.
Scegliere Slow Food significa riscoprire il piacere del cibo attraverso la tutela delle tradizioni gastronomiche e la salvaguardia del pianeta.