Proteggere la salute, dal campo alla tavola
Istituita dalle Nazioni Unite e celebrata ogni anno il 7 giugno, la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare (World Food Safety Day) ha l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di prevenire, rilevare e gestire i rischi derivanti dal consumo di alimenti contaminati.