Dove l’agricoltura biologica diventa territorio
Un biodistretto (o distretto biologico) è un’area geografica dove agricoltori, cittadini, associazioni e pubbliche amministrazioni stringono un accordo per la gestione sostenibile delle risorse locali.
Il cuore di questo modello non è solo la produzione di cibo senza l’uso di chimica di sintesi, ma l’integrazione del metodo biologico con la cultura, l’economia e le tradizioni del luogo.