Radici e identità: viaggio nel cuore dei vitigni del mondo
I vitigni sono le diverse varietà di vite (Vitis vinifera) che rappresentano l’anima pulsante di ogni vino.
Proprio come le diverse varietà di mele o di rose, ogni vitigno possiede un DNA unico che si traduce in caratteristiche morfologiche e organolettiche ben distinte.