Il grande classico, senza compromessi
Il tiramisù vegano è la prova che si può rinunciare agli ingredienti di origine animale senza sacrificare la golosità.
In questa versione, la tradizionale crema al mascarpone viene sostituita da un’emulsione vellutata a base di crema di anacardi, tofu vellutato o panna vegetale e mascarpone di soia, capace di mantenere la stessa consistenza soffice e avvolgente dell’originale.