Eccellenza scientifica e promozione della salute alimentare
La Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione (SISA) è un’associazione scientifica senza fini di lucro che riunisce esperti, ricercatori e professionisti operanti nel vasto campo della nutrizione umana.
Fondata con l’obiettivo di promuovere la ricerca e la diffusione di conoscenze basate su evidenze scientifiche, la SISA rappresenta un punto di riferimento istituzionale per lo studio del rapporto tra dieta, salute e prevenzione.