Le piante come bio-fabbriche del futuro
Il Plant Molecular Farming (PMF) è una tecnologia innovativa che utilizza le piante, anziché batteri o cellule animali in bioreattori, come “officine biologiche” per la produzione di molecole ad alto valore aggiunto.
Attraverso tecniche di ingegneria genetica, le piante vengono istruite per sintetizzare proteine complesse, come anticorpi, vaccini, enzimi industriali e ormoni.