Il “rubino” dei Castelli Romani
Le fragoline di Nemi rappresentano un’eccellenza gastronomica laziale, coltivate nei fertili terreni vulcanici che circondano l’omonimo lago, nel cuore dei Castelli Romani.
Caratterizzate da dimensioni ridotte, un profumo intenso e un sapore dolcissimo, queste piccole prelibatezze vengono raccolte rigorosamente a mano tra la primavera e l’inizio dell’estate.