Polli

Il mondo del pollo: molto più di un semplice animale da cortile

Dai piccoli pollai domestici alle grandi varietà ornamentali, il pollo (Gallus gallus domesticus) è uno degli animali più versatili e diffusi sul pianeta.

Discendente del gallo del bosco rosso asiatico, questo uccello non è solo una risorsa fondamentale per l’alimentazione umana grazie alla produzione di uova e carne, ma è diventato negli anni un vero e proprio animale da compagnia e un simbolo di biodiversità.

Esistono centinaia di razze diverse, ognuna con caratteristiche uniche: dalle eleganti Seta con il loro piumaggio soffice come lana, alle imponenti Brahma, fino alle instancabili ovaiole come la Livornese.

Curiosi, sociali e dotati di una struttura gerarchica complessa (il famoso “ordine di beccata”), i polli continuano a stupire per la loro intelligenza e la facilità di adattamento a diversi climi e ambienti.