Il tardivo di ciaculli: l’oro d’inverno della conca d’oro
Il Mandarino Tardivo di Ciaculli è una varietà pregiata ed unica, coltivata esclusivamente nell’omonima frazione di Palermo e nelle zone limitrofe.
Deve il suo nome al periodo di maturazione, che avviene tra gennaio e marzo, molto più tardi rispetto alle varietà comuni.