venerdì, Settembre 11, 2026

Succhi di frutta

ENEA: trattamento sicuro e low cost per succhi di frutta

IL TRATTAMENTO MESSO A PUNTO DALL’ENEA PER GARANTIRE SICUREZZA AI SUCCHI DI FRUTTA POTREBBE RAPPRESENTARE UNA SOLUZIONE SICURA, EFFICACE E ANCHE A BASSO COSTO PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE, RECUPERANDO SOTTOPRODOTTI COME ANTIMICROBICI NATURALI E RIDUCENDO I CONSUMI DI ENERGIA TERMICA...

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Malles e la sfida per un’agricoltura senza pesticidi

UN’ESPERIENZA DIVENTATA UN ESEMPIO PER L’AGROECOLOGIA E LA PARTECIPAZIONE DEMOCRATICA. IL LIBRO “AGROECOLOGIA E LOTTE PER UN’AGRICOLTURA SENZA PESTICIDI”,...