Coltivare il terreno per nutrire il pianeta
Il carbon farming (o agricoltura del carbonio) è un insieme di pratiche agricole e di gestione della terra progettate per catturare l’anidride carbonica (CO2) dall’atmosfera e immagazzinarla in modo stabile nel suolo e nella biomassa vegetale.
A differenza dell’agricoltura intensiva tradizionale, che spesso rilascia gas serra, questo approccio trasforma i campi e i pascoli in veri e propri “pozzi di assorbimento” del carbonio.