DAGLI SCARTI DEL POMODORO E DALLA SANSA DI OLIVE SI POSSONO RICAVARE INGREDIENTI PER ALIMENTI E COSMETICI, OLTRE A NUOVI MATERIALI BIO-BASED DESTINATI ALL'INDUSTRIA. IL PROGETTO EUROPEO POLYMERS-5B, PRESENTATO A ECOMONDO 2026, HA SVILUPPATO UN MODELLO DI BIORAFFINERIA CAPACE...