giovedì, Dicembre 7, 2023

Fondazione Slow Food

Cozza nera di Taranto, retine in bioplastica compostabile

L’ISTITUZIONE DEL “PRESIDIO SLOW FOOD DELLA COZZA NERA TARANTINA” HA DEFINITO ANCHE IL DISCIPLINARE TECNICO PER UNA MITILICOLTURA RISPETTOSA DELL’ECOSISTEMA MARINO. LA LORO COMMERCIALIZZAZIONE AVVERRÀ SOLO NELLE RETINE IN BIOPLASTICA COMPOSTABILE. Il progetto “Presidio della cozza nera tarantina” è stato avviato...

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La Via del Castagno: un percorso tra Natura e tradizione

L’ASSOCIAZIONE NAZIONALE “CITTÀ DEL CASTAGNO” HA MESSO A PUNTO IL PROGETTO "LA VIA DEL CASTAGNO", UN ITINERARIO SUGGESTIVO CHE...