Capire le batteriosi nel mondo vegetale e animale
La batteriosi è un’infezione causata dalla proliferazione di batteri patogeni all’interno di un organismo ospite.
Sebbene il termine venga utilizzato anche in medicina, è nel settore agricolo e botanico che assume una rilevanza critica: le batteriosi vegetali (come il temuto colpo di fuoco batterico o il cancro batterico) possono devastare intere coltivazioni, penetrando attraverso microlesioni o stomi delle piante e bloccando i loro canali linfatici.