Gli scudi naturali del nostro organismo
Gli antiossidanti sono molecole preziose che aiutano il corpo a difendersi dall’azione dei radicali liberi, frammenti molecolari instabili che si formano normalmente con il metabolismo o a causa di fattori esterni come stress, inquinamento, fumo e raggi UV.
Quando i radicali liberi sono in eccesso, danneggiano le cellule accelerando l’invecchiamento precoce e aumentando il rischio di diverse malattie: un fenomeno noto come stress ossidativo.