La sfida globale tra scarsità e disuguaglianza
La crisi alimentare è una condizione critica in cui ampie fasce della popolazione mondiale non hanno accesso a cibo sufficiente, sicuro e nutriente per soddisfare i propri fabbisogni energetici.
Non si tratta solo di una mancanza fisica di risorse, ma di un problema complesso alimentato da un “circolo vizioso” di fattori globali.