I respiri segreti delle piante: il ruolo degli stomi
Gli stomi sono microscopiche aperture posizionate principalmente sulla superficie inferiore delle foglie, che fungono da vere e proprie “valvole” vitali per il mondo vegetale.
Regolati da due cellule specializzate (le cellule di guardia), gli stomi si aprono e si chiudono per consentire lo scambio di gas tra la pianta e l’ambiente circostante: assorbono l’anidride carbonica CO2 necessaria per la fotosintesi e rilasciano l’ossigeno O2.