mercoledì, Agosto 10, 2022

farine per alimenti

Insetti, il cibo di domani

Il Centro Ricerche ENEA della Trisaia (Matera) è riuscito ad “allevare” un insetto con scarti alimentari e cerealicoli. Alimenti da insetti allevati con scarti alimentari Scopo dell’esperimento ricavare farine per alimenti; per il test è stato scelto il “Tenebrio molitor”. Detto anche...

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