lunedì, Dicembre 5, 2022

Università di Bologna

Il carciofo tra miti del passato, proprietà benefiche e tradizione culinaria

IL CARCIOFO, AMATO DAGLI ANTICHI ROMANI, POSSIEDE CARATTERISTICHE UTILI ALLA DIGESTIONE. LA PIANTA È DI ORIGINE MEDITERRANEA ED È COLTIVATA SOPRATTUTTO IN EGITTO, SPAGNA E ITALIA, CHE È IL MAGGIORE PRODUTTORE AL MONDO CON 365 MILA TONNELLATE ANNUE. PER...

Promuovere una dieta sana e lottare contro lo spreco

È stato presentato il World Foodwaste Report 2022, che raccoglie i dati sullo spreco alimentare domestico nel mondo.

Il Castagneto di Granaglione centro nazionale di biodiversità

IL CASTAGNETO DI GRANAGLIONE, IN EMILIA, È STATO RICONOSCIUTO PRIMO “CENTRO NAZIONALE PER LO STUDIO E LA CONSERVAZIONE DELLA BIODIVERSITÀ FORESTALE”. CI SONO ORA IN PROGRAMMA PROGETTI SCIENTIFICI E AZIONI PER PROMUOVERE LO SVILUPPO, LA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE, ECONOMICA E...

Come lo spreco alimentare impatta sul consumo energetico

L’ENORME SPRECO DI PRODOTTI AGRICOLI E ALIMENTARI NON È SOLO UN PROBLEMA ETICO E SOCIALE MA ANCHE ENERGETICO. IL VALORE DEL SOLO SPRECO ALIMENTARE DOMESTICO NEL NOSTRO PAESE È PARI A 11MILIARDI DI EURO. CON LA DISSIPAZIONE DELL’ENERGIA DA...

Cambiamenti climatici, quali effetti sui più piccoli?

I CAMBIAMENTI CLIMATICI METTONO A RISCHIO LA SALUTE DEI PIÙ PICCOLI. GLI IMPATTI ATTUALI PROVOCATI DALLE ATTIVITÀ UMANE RISULTANO DI GRAN LUNGA PIÙ PERICOLOSI DI QUELLI CHE HANNO MUTATO L’AMBIENTE NELLA STORIA RECENTE DELL’UOMOI cambiamenti climatici possono avere conseguenze...

Latest News

Educazione ambientale: una pianta in dono agli scolari

NELLA SCUOLA ELEMENTARE DI MEZZANA, FRAZIONE DI SAN GIULIANO TERME (PI), SI È SVOLTO UN PERCORSO DI EDUCAZIONE AMBIENTALE...