venerdì, Marzo 1, 2024

cibo

Stop #foodwaste: insieme per fare la differenza

“Make the difference. Stop #foodwaste" è il tema dell’11° Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare per il 5 febbraio.

Journey in Italy, la dieta mediterranea in giro per il mondo

La dieta mediterranea è il regime alimentare riconosciuto come il più benefico e sostenibile. A promuoverla il progetto "Journey in Italy".

Il Natale: una festa all’insegna dello spreco. Una tendenza mondiale

IL NATALE È TEMPO DI FESTA, DI GIOIA E, PURTROPPO, DI SPRECO ALIMENTARE. MENTRE LA MAGGIOR PARTE DI NOI SI PREPARA A CELEBRARE LA NASCITA DI CRISTO, CON ABBONDANTI TAVOLATE, C’È UNA REALTÀ CHE SPESSO PASSA INOSSERVATA: L’ENORME QUANTITÀ...

Ucraina, salviamo gli animali dalla guerra

A CAUSA DELLA GUERRA, MOLTI ANIMALI DOMESTICI, COSTRETTI A RIMANERE NEI RIFUGI O PER LE STRADE, NON DISPONGONO DI CIBO, MEDICINE E BENI DI PRIMA NECESSITÀ. IVANNA MADIAR, RESPONSABILE DELL'ONG "DOBRA DOLYA", CI CHIEDE AIUTO In seguito all'invasione dell'esercito russo...

Cinefrutta 2024, scuole in gara per la sana alimentazione

CINEFRUTTA 2024, TORNA IL FESTIVAL DELLA SANA ALIMENTAZIONE CON UN CONCORSO RISERVATO ALLE SCUOLE PER LA REALIZZAZIONE DI UN VIDEO A TEMA Cinefrutta 2024, il festival della sana alimentazione, riparte anche quest'anno per sensibilizzare i giovani a uno stile di...

Cinecibo, a Roma il festival del cinema gastronomico

CONTO ALLA ROVESCIA PER CINECIBO, LA RASSEGNA DEL CINEMA GASTRONOMICO CHE SI TIENE A ROMA OGNI ANNO. QUEST'ANNO RICORRE IL DECENNALE, APPUNTAMENTO DAL 6 ALL'8 DICEMBRE Tutto pronto per la decima edizione di Cinecibo, il Festival del Cinema Gastronomico che...

L’inquinamento da cibo dà i numeri

EDGAR-FOOD è la prima banca dati che ci fornisce i dettagli delle emissioni prodotte dalla filiera del cibo in tutto il mondo.

Pesticidi nel cibo, frutta e verdura sotto osservazione

DIMINUISCONO, IN GENERALE, I PESTICIDI NEL CIBO. AUMENTANO PERO' NELLA FRUTTA E NELLA VERDURA: RILEVATE TRACCE NEL 44% DEI CAMPIONI I dati dei pesticidi nel cibo sono incoraggianti: sono in netta diminuzione quelli trovati nella generalità dei casi. Se nel...

Promuovere una dieta sana e lottare contro lo spreco

È stato presentato il World Foodwaste Report 2022, che raccoglie i dati sullo spreco alimentare domestico nel mondo.

“Ambiente e giustizia sociale. I limiti della globalizzazione”

TORNA IN LIBRERIA L’EDIZIONE AGGIORNATA DI “AMBIENTE E GIUSTIZIA SOCIALE. I LIMITI DELLA GLOBALIZZAZIONE”, DI WOLFGANG SACHS. LA PREFAZIONE DI GIUSEPPE ONUFRIO, DIRETTORE DI GREENPEACE ITALIA È appena uscito in libreria la riedizione aggiornata di “Ambiente e giustizia sociale. I...

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Le pietre raccontano il “Bel Pese”

LE PIETRE RACCONTANO IL BEL PAESE AL "LAKE COMO WALKING FESTIVAL 2024", UN EVENTO CHE CELEBRA LA BELLEZZA ATTRAVERSO...